COMIDA VEGANA Y VEGETARIA
Desde siempre nos hemos ocupado que en los restaurantes de la zona tuviesen menús vegetarianos, en la encuesta del año pasado nos habéis hecho saber que seria una buena opción el tener en el camping comida vegetariana y vegana.
Bien hemos tomado nota, como a la organización nos es imposible el asumir esta carga de trabajo a mayores, nos hemos puesto en contacto con Borja y su equipo, ellos si que cuenta con la experiencia para darnos de comer comida vegetariana y el comer en grupo es una grata experiencia.
Cada día de la semana para la comida del mediodía, así como para la cena de la noche, habrá un menú compuesto por:
MEDIODIA |
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| 1er plato | 2do plato | Postre |
| Gazpacho | Arroz con verduras estilo Tai | Ensalada de frutas |
| Tomate, Queso de Garbanzos, albahaca | Pasta con tapenade y calabizo | Yogurt Griego con fruta y sirope de ágave* |
| Ensalada Clásica con Pipas | Tabulé (Cous Cous + Verduras + Pipas de Calabaza) | Arroz con leche vegano |
| Salmorejo* | Alubias blancas con calabaza | Brochetas de fruta con cohocolate |
| Ensalada Repollo Colorado y Chía | Quinoa con Verduras + Algas | Bolitas de avena, plátano, coco y sirope de ágave* |
| Ensaldilla Rusa* | Lentejas con verduras y calabizo | Tarta de la abuela |
| Carpaccio de Calabacín con brotes | Fajitas (Tortillas de Maiz) Verduras y Tofu | Ensalada de frutas |
NOCHE |
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| Plato único | Postre | |
| Tortilla de Patata* c/ ensalada | Yogurt Griego con Fruta y sirope de ágave* | |
| Hamburguesas Avena Espinacas y Cacahuetes c/ ensalada | Ensalada de frutas | |
| Quinoa con Verduras y Algas | Bolitas de avena, plátano, coco y sirope de ágave* | |
| Verduras salteadas al pimentón c/ arroz blanco | Yogurt Griego con Fruta y sirope de ágave* | |
| Pasta con Boloñesa de Soja | Brochetas de frutas con chocolate | |
| Tortitas de Trigo Sarraceno con Veduras, Setas y Chia | Arroz con leche vegano | |
| Tabulé (Cous Cous + Verduras + Cacahutes) c/ caldito de verduras | Tarta de la abuela* | |
| Se incluye en el menú | ||
| una bebida (cerveza artesana ou refresco silvestre) | ||
| café o infusión | ||
| pan | ||
PRECIOS MENÚ
Precio Normal Comida del medio día sin precio especial ( 10 €) persona | Cena (7 €) persona
OFERTAS
Comida y Cena 1 día 15 €/ persona
Comida y Cena 7 días. 84 € (12 € persona/día)
Comida 7 días 56 € (8 € persona)
XESTIÓN DE RESIDUOS
A comida servirase en pratos biodegradables. Ofreceremos cubertos de metal ata esgotarexistencias. Dispondremos tamén de cubertos biodegradables. Se convidrá ós participantes a queusen os seus propios cubertos e pratos. Os vasos son lavables e por tanto reutilizables polo que se cobrará 1€ de fianza que se devolverácoa devolución do vaso. Tamén faremos separación de residuos en: orgánico/compostabel, papel,plástico/envases e vidrio.